مسافرت می تواند به اندازه حفظ رژیم غذایی سالم به همان اندازه لذت بخش و سرگرم کننده باشد. همانطور که در پایان سفر احساس می کنید ، قلب شما می خواهد همیشه در خانه بماند و همان سالاد را بخورد و از سبزیجات معمول خود بنوشد. معمولاً مسافرت محدودی داریم و شرایطی داریم که نمی توانیم رژیم غذایی سالم خود را حفظ کنیم. در واقع ، جمله “هیچ کس کسی به خانه خود تبدیل نمی شود” در اینجا نیز صادق است. در طول سفر با محل زندگی خود آشنایی کافی ندارید و نمی توانید از همان فروشگاه عادی نان چاودار ، شکر یا برنج قهوه ای بخرید. بسیاری از هتل ها نان یا پنیر رژیمی کم چربی را به عنوان صبحانه سرو نمی کنند و محدودیت های زیادی برای مسافرت وجود دارد که می تواند سیستم غذایی شما را مختل کند.
با ما بمان؛ در ادامه این مقاله ، می خواهیم در مورد تغذیه در طول سفر صحبت کنیم.
یک باور کلی در مورد تغذیه در سفر وجود دارد که همه ما به خوبی با آن آشنا هستیم و متأسفانه توجیه مناسبی ندارد. “من در تعطیلات هستم.” چه عیبی دارد که چند روز هرچه می خواهم بخورم؟ “
مشکلی نیست ، قطعاً همه کنترل دارند. اما دوستان عزیزم ، آیا فکر می کنید عذاب وجدان ، احساس بی حالی یا حتی اضافه وزنی که بعد از این چند روز گریبان ما را می گیرد ارزش لذت بردن از هر چیز سالم و ناسالم را دارد؟ اگر ارزشش را داشته باشد ، دیگر چیزی باقی نمانده است. اما اگر شما از آن دسته افرادی هستید که در طول سفر به تغذیه اهمیت می دهند ، ادامه این مقاله را از دست ندهید. واقعیت این است که لذت بردن از مسافرت به داشتن جسمی سالم و سالم بستگی دارد و البته حفظ رژیم غذایی سالم در هنگام مسافرت به همان سختی که فکر می کنید نیست.
۱. غذای سالم در سفر جاده‌ای
با خود مقداری غذای مناسب ببرید. سعی کنید غذاهایی را انتخاب کنید که نیازی به یخچال ندارند. غذاهای مقوی ، آجیل ، میان وعده های بسته بندی شده که نیازی به پختن ندارند ، میان وعده های سالم یا پودرهای پروتئینی مورد علاقه خود که هر دو سالم هستند استفاده کنید ، فضای زیادی را اشغال نمی کنند و انرژی مورد نیاز شما را تأمین نمی کنند. سعی کنید غذا را بسته بندی کنید تا طعم و مواد مغذی خود را حفظ کرده و سالم بماند.
به هر کجا که بروید ، بازارهای محلی را پیدا کنید و محصولات کشاورزی تازه ، سالم و ارگانیک را خریداری و مصرف کنید. به این ترتیب شما مطمئن هستید که محصولات تازه و با کیفیتی دارید. بازارهای زیبا و جذاب شهرهای شمالی را به یاد داشته باشید. حتماً حداقل یک بار به این بازارهای محلی سر بزنید و از خرید سبزیجات تازه ، ماهی و تخم مرغ محلی لذت ببرید.
قبل از شروع سفر ، بهترین و ایمن ترین رستوران ها را در طول مسیر جستجو کنید و پیدا کنید. می توانید در اینترنت جستجو کرده و نظر کسانی را که غذای این رستوران ها را امتحان کرده اند جویا شوید تا بتوانید انتخاب بهتری داشته باشید.
۲. غذای سالم در سفر هوایی
خوشبختانه اکثر شرکت های هواپیمایی به مسافران خود اجازه انتخاب یا تغییر غذای خود را می دهند. البته این در مورد تمام شرکت های هواپیمایی صدق نمی کند و هر کدام قوانین و شرایط خاص خود را دارند. اگر گیاه خوار هستید یا شرایط جسمی خاصی دارید ، مطمئن شوید غذایی که در هواپیما سرو می شود برای شما مناسب است.
می توانید مقداری تنقلات یا یک کاسه از میان وعده های غذایی مورد علاقه خود را به همراه داشته باشید و بسته غذایی هواپیما را لمس نکنید. میوه های خشک ، آجیل ، سبزیجات تازه و یک بطری آب به همراه داشته باشید. نگران نباشید ، حمل چنین غذایی در هواپیما منعی ندارد.
توجه داشته باشید که اگر قصد سفر هوایی بین المللی را دارید و می خواهید غذای خود را با هواپیما ببرید ، اطلاعات کاملی در مورد قوانین حمل غذای تازه در هواپیما کسب کنید.
اگر پرواز طولانی در پیش دارید ، میان وعده کافی داشته باشید تا مجبور نشوید غذاهایی را که دوست ندارید بخورید یا گرسنه نشوید. مراقب باشید از خوردن سیر ، پیاز و غذاهایی که برای دیگران آزار دهنده است ، استفاده نکنید. راه طولانی است و مسافر کنارت گناهی نکرده است که شماره بلیطش به طور اتفاقی در کنارت افتاده است.
۳. غذای سالم در سفرهای طولانی‌مدتی که جایی را برای اقامت اجاره می‌کنید
یک راه برای حفظ رژیم غذایی سالم ، به ویژه در سفرهای طولانی تر ، اجاره یک مکان مستقل و راحت برای اقامت است. معمولاً وقتی در سفر یک سوئیت یا آپارتمان اجاره می کنیم ، چند وسیله اساسی ساده برای استفاده مسافران در آشپزخانه وجود دارد ، در این صورت مشکلی ندارید اما اگر چیزی در دسترس نیست آنها را آماده کنید تا بتوانید راحت آشپزی کنید. خوب حالا تصور کنید در خانه هستید ، غذای مورد علاقه خود را می پزید و می چشید.
در انتخاب مکانی که می خواهید اجاره کنید دقت کنید و از داشتن آشپزخانه تمیز و مناسب اطمینان حاصل کنید. اگر آنلاین شوید ، معمولاً می توانید همه عکسهای مکان را ببینید و سپس انتخاب کنید.
دوستان عزیزم ، حتماً الان با خود می گویید که ما هم باید در سفر آشپزی کنیم؟! به یاد دارم خاطرات مشترک یک نویسنده و یک کارگردان تئاتر را که با هم به فرانسه سفر کرده بودند گوش می دادم و جالب است بدانید که یکی از سرگرمی ها و جاذبه های سفر این دو پیرمرد خرید از بازار محلی در یکی از شهرهای فرانسه و تهیه غذای محلی منطقه ای سالم بود. بنابراین می توانید آشپزی کنید ، غذای سالم بخورید و با فرهنگ غذایی کشور دیگری آشنا شوید. یک سفر جذاب می تواند چه هدیه ای ارزشمندتر از این داشته باشد؟!
با بازارهای محلی سبزیجات و میوه در اطراف محل زندگی خود آشنا شوید و اینکه فاصله آنها از مکانی که اجاره کرده اید فاصله دارد و اینکه آیا مغازه ای با غذای ارگانیک در نزدیکی شما وجود دارد؟ دوستان عزیزم خوشبختانه با جستجو در اینترنت می توانید در هر زمان اطلاعات مفیدی در مورد آدرس ها و مراکز مختلف بدست آورید.
این مطلب ادامه دارد … .
