آیا دندانهای مروارید سفید می خواهید؟ من می توانم به شما بگویم که اگر مصرف قهوه ، چای یا غذاهای شیرین را متوقف کنید ، می توانید دندان های سالم تر و بهتری داشته باشید. اما این تنها نیمی از راه حل است. علاوه بر مسواک زدن ، نخ دندان کشیدن و شستن دهان (دو بار در روز) ، انتخاب غذاهای مناسب می تواند به سفید شدن زیاد دندان های شما کمک کند. غذاهای زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اگرچه درباره میزان مصرف آنها اختلاف نظر وجود دارد ، اما قطعاً ارزش افزودن آنها به سبد خرید شما را دارد.
1. بروکلی
تحقیقات علمی دانشگاه بایرن نشان می دهد که اگرچه این گیاه چندان محبوب نیست ، اما این گیاه از خانواده کلم دارای موادی است که برای دندان ها مفید است. این مطالعه که در مجله اروپایی دندانپزشکی منتشر شده است نشان می دهد که آهن موجود در کلم بروکلی باعث تجمع اسید به عنوان یک پوشش روی دندان ها می شود. این پوشش میزان تماس دندان ها با غذاهای اسیدی مانند نوشابه را کاهش می دهد. بهتر است از کلم بروکلی خام برای ایجاد یک لایه زیبا در بالای لعاب استفاده کنید.
۲. پنیر
نتایج یک مطالعه منتشر شده در مجله دندانپزشکی نشان می دهد که مصرف پنیر چدار تولید بزاق و تشکیل لایه محافظ روی مینای دندان را افزایش می دهد. محققان آکادمی دندانپزشکی معتقدند که تغییر در pH خطر ایجاد حفره ها را افزایش می دهد. البته هرچه سطح (pH) بالاتر باشد ، برای سلامت دندان بهتر است. تحقیقات نشان می دهد که پس از جویدن پنیر چدار ، شاهد افزایش pH خواهیم بود. البته همه محصولات لبنی یکسان نیستند. شیر و ماست شیرین نشده سطح (pH) را تغییر نمی دهد.
3. کشمش
کشمش ممکن است به دلیل بافت چسبناکی که دارد برای دندان های شما چندان خوب به نظر نرسد ، اما شما در اشتباه هستید. مطالعات دانشگاه ایلینویز در شیکاگو نشان می دهد که این کشمش باعث بهبود بهداشت دهان و دندان می شود. نتایج این مطالعه که در سمینار سالانه میکروبیولوژی آمریکا ارائه شد ، نشان می دهد که اسید اولئیک موجود در کشمش از رشد دو نوع باکتری جلوگیری می کند: استرپتوکوکوس موتانس که باعث پوسیدگی دندان می شود و Porphyromonas gingivalis که باعث بیماری های دندانی می شود. اسید اولئیک همچنین از دندان ها در برابر پلاک دندانی محافظت می کند.
4. آناناس
این میوه گرمسیری خوشمزه اگر بیش از حد خورده شود برای دندان های شما مضر است ، اما همان آنزیمی که باعث سفت شدن دندان ها می شود مانند سنباده زنی می تواند دندان های شما را سفید کند. مطالعه ای که در مجله بهداشت دندان منتشر شده است نشان می دهد که آنزیمی به نام بروملین در آناناس لکه های روی سطح دندان را از بین می برد و هیچ تاثیری بر مینای دندان ندارد. در واقع خمیردندان های سفید کننده دندان که از این آنزیم استفاده می کنند نسبت به خمیردندان های دارای کربنات کلسیم و پرلیت بر سفید شدن دندان ها تأثیر بهتری دارند..
