زنجبیل ریشه ای است که طعمی تند و حالت ترد دارد. زنجبیل فواید زیادی برای سلامتی دارد. یکی از فواید زنجبیل توانایی کاهش وزن و از بین بردن چربی های شکم است. این مقاله را بخوانید تا درباره رابطه زنجبیل و کاهش وزن بیشتر بدانید.
پژوهش‌ها درباره‌ی رابطه‌ی زنجبیل و لاغری چه می‌گویند؟
طبق آیورودا (یک دانش باستانی هند که از گیاهان ، ماساژ و یوگا برای سلامتی و معالجه بیماران استفاده می کند) ، مصرف ریشه زنجبیل می تواند به کنترل وزن کمک کند و تحقیقات نیز خواص زنجبیل را برای کاهش وزن تأیید کرده است.
در مطالعه ای که در سال 2014 در مجله علوم غذایی و کشاورزی منتشر شد ، گروه هایی از موش های دارای اضافه وزن مورد آزمایش قرار گرفتند. به مدت 30 روز به موش ها مکمل جینجرول (ترکیبی در زنجبیل) داده شد و پس از آن توانستند وزن کم کنند. میزان قند خون و لپتین در این موش ها نسبتاً کم بود. لپتین ترکیبی است که در احساس سیری بعد از غذا م effectiveثر است و می تواند در کاهش وزن نقش مثبتی داشته باشد.
محققان به این نتیجه رسیده اند که زنجبیل می تواند از چاقی ناشی از رژیم های غذایی پرچرب جلوگیری کند و از زنجبیل می توان به عنوان یک مکمل برای درمان چاقی استفاده کرد.
طبق مطالعه دیگری که در مجله پزشکی و داروسازی اروپا در سال 2013 منتشر شد ، تأثیر زنجبیل بر کاهش وزن برابر با اورلیستات بود. زنجبیل همچنین با افزایش کلسترول مفید خون (HDL) تأثیر قابل توجهی در کاهش سطح کلسترول خون دارد. با قدرتی که زنجبیل بیش از سیری و هضم مناسب دارد ، نقش آن در کاهش وزن تعجب آور نیست.
خواص زنجبیل برای از بین بردن چربی دور شکم
زنجبیل علاوه بر نقش در کاهش وزن ، به آبرسانی شکم و پهلو نیز کمک می کند. اگر می خواهید شکم شش تکه داشته باشید ، زنجبیل می تواند به شما کمک کند و بر عواملی که باعث چربی شکم می شوند تأثیر بگذارد. این عوامل می تواند شامل پرخوری ، تغییرات هورمونی و کمبود انرژی برای ورزش باشد.
زنجبیل احساس سیری در شما ایجاد می کند و به لطف این ویژگی زنجبیل ، وسوسه پرخوری کمتری خواهید داشت. زنجبیل به عنوان داروی طبیعی اشتها آور به شما در کاهش وزن کمک می کند. زنجبیل تقریباً بدون کالری است و می توان آن را به صورت تازه یا همراه با غذا و نوشیدنی مصرف کرد.
تغییرات هورمونی و استرس مزمن می تواند سطح هورمون کورتیزول را در خون افزایش دهد. در نتیجه سیستم ایمنی بدن و سیستم سوخت رسانی بدن از تعادل خارج می شوند. افزایش سطح کورتیزول خون می تواند منجر به افزایش وزن شود و از دست دادن چربی شکم را دشوار کند. بر اساس مقاله ای در مجله iological and Pharmaceutical ulletin در سال 2004 ، زنجبیل می تواند تولید کورتیزول را سرکوب کند.
مصرف زنجبیل می تواند به برقراری تعادل در بدن کمک کرده و کاهش وزن را برای شما آسان کند. طعم تند و منحصر به فرد زنجبیل می تواند به طور طبیعی انرژی شما را از نظر جسمی و روحی افزایش دهد.
خواص زنجبیل برای افزایش سوخت وساز بدن
طبق تحقیقی که در سال 2012 منتشر شد ، زنجبیل علاوه بر سیری ، از خواص گرمازا نیز برخوردار است. غذاهای گرمازا با سوزاندن دمای بدن به افزایش متابولیسم کمک می کنند.
مجله بین المللی چاقی خاطرنشان می کند که مصرف غذاهای غنی از کالری می تواند ابزاری بالقوه برای کاهش وزن باشد. این غذاها باعث افزایش مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی می شوند و در مسیر کاهش وزن از کند شدن سوخت جلوگیری می کنند. در این مطالعه ، تفاوت بین صبحانه حاوی یک نوشیدنی زنجبیل (2 گرم پودر زنجبیل محلول در آب گرم) با صبحانه بدون آن و تأثیر آن بر مصرف انرژی و سیری در مردان دارای اضافه وزن بررسی شد.
مطالعات نشان داده است که زنجبیل تأثیر قابل توجهی بر روی ارزش حرارتی دارد و شرکت کنندگانی که نوشیدنی های حاوی زنجبیل می نوشیدند کمتر احساس گرسنگی می کنند و در نتیجه باعث کاهش مصرف غذا می شوند. این نتایج نشان دهنده تأثیر بالقوه زنجبیل در کاهش وزن است.
نحوه‌ی مصرف زنجبیل برای کاهش وزن
اگر می خواهید از اثرات شگفت انگیز زنجبیل برای کاهش وزن لذت ببرید ، می توانید زنجبیل را به روش های زیر مصرف کنید.
- قبل از خوردن یک برش نازک از زنجبیل بجوید. این ماده به تنظیم متابولیسم ، تحریک هضم ، کاهش سطح کورتیزول و افزایش انرژی کمک می کند.
- یک قطعه کوچک زنجبیل را رنده کنید و آن را با کمی آب لیمو ترش و نمک مخلوط کنید. مقدار کمی از این مخلوط را قبل از غذا میل کنید. این به کنترل اشتها و هضم غذا کمک می کند. علاوه بر این ، از خواص لیمو ترش نیز بهره مند خواهید شد.
- زنجبیل یکی از بهترین گیاهان برای کاهش وزن است. هر زمان که می خواهید مصرف زنجبیل خود را افزایش دهید ، می توانید از آن به عنوان طعم دهنده در غذای خود استفاده کنید. پختن زنجبیل برای مدت زمان کوتاه ، حدود 6 دقیقه ، می تواند فواید آن را برای سلامتی افزایش دهد. خوشبختانه زنجبیل طعم خوبی دارد و نیازی نیست که طعم غذای خود را پنهان کنید.
- زنجبیل تازه را خرد کرده و به انواع غذاها ، سوپ ها و سس ها اضافه کنید. این طعم تند و خوبی به غذای شما می بخشد ، همچنین به حفظ سلامتی نیز کمک می کند. بهترین زمان برای افزودن زنجبیل به غذا آخرین مراحل پخت و پز است. اگر زنجبیل خیلی زود به غذا اضافه شود ، در فرآیند پخت مقداری از زنجبیل خود را از دست می دهد. پختن زنجبیل برای چند دقیقه آنتی اکسیدان های موجود در زنجبیل را آزاد می کند.
- روش خوب دیگر برای افزایش مصرف زنجبیل در زندگی روزمره ، تهیه چای لیمو و زنجبیل است. نوشیدن دو یا سه وعده از این چای در روز می تواند میزان مصرف زنجبیل شما را افزایش دهد. همچنین ساخت آن آسان است و مزه آن نیز خوب است. آب لیمو همچنین می تواند به کاهش وزن کمک کند. برای تهیه چای لیمو و زنجبیل می توانید 5 سانتی متر ریشه زنجبیل را با یک لیتر آب ، 30 میلی لیتر لیمو ترش و 5 میلی لیتر عسل مخلوط کنید. برای تهیه این نوشیدنی ، زنجبیل را به مدت 5 دقیقه با آب جوش مخلوط کرده و درپوش آن را بگذارید. پس از خنک شدن مخلوط حاصل ، عسل و لیمو را اضافه کرده و از خواص عسل و لیمو بهره مند شوید. برای تهیه این نوشیدنی می توانید به جای آب جوش از چای سبز نیز استفاده کنید.
صوت رژیم و تغذیه را برای تناسب اندام تنظیم می کند
با مصرف زنجبیل چقدر وزن کم می‌کنیم؟
مصرف زنجبیل نمی تواند باعث کاهش سریع وزن شود. اثرات مصرف زنجبیل آهسته و تدریجی است. عجله نکنید و مدتی صبر کنید تا از اثرات زنجبیل لذت ببرید. گاهی اوقات حتی از دست دادن پانصد گرم در ماه می تواند یک موفقیت بزرگ باشد.
این مطلب ادامه دارد … .
